Nguyên liệu

Bữa sáng rất quan trọng với cơ thể bởi nó cung cấp năng lượng, giúp bạn bắt đầu một ngày làm việc mới. Tuy nhiên, không ít gia đình không có thời gian để chuẩn bị sẵn món ăn sáng tươm tất. Nếu là người bận rộn, bạn có thể tham khảo cách làm mì tôm xào nấm mà chúng tôi giới thiệu dưới đây.

Cách làm mì tôm xào nấm, siêu giản đơn, siêu nhanh nhưng bạn vẫn có một bữa ăn ngon miệng và đủ chất cho cả gia đình. Món ăn này chỉ mất vài phút thực hiện là bạn đã hoàn thành rồi.

Hãy xem, với cách làm mì tôm xào nấm này, bạn cần những gì nha:

- 1 gói mì tôm

- 1 chiếc xúc xích to

- 5 cây nấm hương tươi

- 1 củ hành hương thái nhỏ

- 1 quả trứng

- 1 cây hành lá thái khúc

- Gia vị: hạt nêm, dầu chiên.

• 1

  Bước đầu tiên, bạn ngâm nấm hương vào nước nóng rồi rửa thật sạch, thái lát. Rồi mang xúc xích ra thái sợi.

  Còn trứng bạn cho vào bát đánh tan rồi cho vào chảo láng mỏng, bạn chiên trứng khi chín rồi lấy ra thái sợi mỏng.

  

  Bước đầu tiên của cách làm mì tôm xào nấm là bạn thái sợi xúc xích và trứng tráng và thái lát nấm hương.

• 2

  Mì tôm, bạn trụng qua nước sôi. Lưu ý là không trụng kỹ quá kẻo khi xào bị nát nhé. Sau đó vớt ra để ráo.

  

  Mì tôm trụng qua nước sôi rồi để ráo.

• 3

  Bây giờ, bạn cho 2 thìa dầu vào chảo, rồi phi hành cho thơm và đổ xúc xích, nấm hương vào xào qua, cho thêm chút hạt nêm (nếu muốn).

  

  Cho xúc xích, nấm và xào qua.

• 4

  Khi nấm và xúc xích gần chín thì bạn cho mì tôm vào xào cùng, đảo đều rồi cho thêm chút gia vị của mì tôm vào.

  

  Cho mì tôm vào xào cùng.

• 5

  Bạn xào nhanh khoảng 1- 2 phút thì thêm trứng và hành lá vào đảo đều là xong rồi.

  

  Cho trứng và hành lá vào đảo đều nữa là xong.

Chỉ một loáng là bạn đã có ngay bát mì xào nấm cho cả nhà rồi.

Làm mì tôm xào nấm không chỉ tiết kiệm thời gian mà còn ngon miệng nữa.